Vůně rozpálené pece a těsto, které se dělá na místě.
Pizzerie a restaurace na Opavské v Kravařích. Pizza z pece, těstoviny a saláty, k tomu točené pivo. Osm kilometrů od Opavy, parkování před domem.
Z rozpálené pece, těsto zaděláváme sami.
Vaříme na objednávku, omáčky děláme čerstvé.
Zabalíme celý lístek, stačí zavolat dopředu.
Opavská ulice, 8,8 km od centra Opavy.
U Mnicha najdete na Opavské v Kravařích, necelých devět kilometrů od centra Opavy. Je to restaurace s pizzou jako hlavním tahákem — pec se rozpaluje před obědem a hasne až po večeři. Přijedete autem, zaparkujete před domem a jdete rovnou dovnitř.
Těsto zaděláváme na místě a necháváme ho odležet, aby mělo chuť a při pečení se nadmulo na kraji. Rajčatový základ si vaříme sami, mozzarellu trháme rukou. Pizza jde do pece na pár minut a na stůl přichází horká — jinak to nemá smysl.
Kromě pizzy vaříme těstoviny, saláty a pár jídel z grilu, takže si vybere i ten, kdo dneska pizzu nechce. Točíme pivo, máme víno po sklenici a nealko pro řidiče. Kdo chce, dostane všechno zabalené s sebou.
Odpoledne bývá klid, večer se plní stoly a o víkendu je lepší si zavolat dopředu. Větší společnost domluvíme telefonicky — sedneme si na tom, co uvaříme a kolik to bude stát.
Zaděláváme sami, necháváme odležet přes noc.
Pizza se peče pár minut a jde rovnou na stůl.
Zabalíme celý lístek, i těstoviny a saláty.
Přímo u restaurace, zdarma.
Naběračka roztočí rajčatový základ po těstě do spirály, a když dojede ke kraji, dopadne bazalka. Scrollněte zpátky a děláme to znovu.
Pizzy pečeme v průměru 32 cm, těstoviny vaříme až po objednávce. Bezlepkový korpus po domluvě, stačí říct při objednávce.
Kuchyň vaří do půl hodiny před zavírací dobou. Na víkendový večer si raději zavolejte, stůl podržíme.